El Centro Nacional de Tecnología Química (CNTQ), a través del Centro Didáctico para la Enseñanza de las Ciencias (CDEC), núcleo Miranda, dictó un taller titulado «Ciencia y Tecnología: El maravilloso mundo del Cacao». Esta actividad estuvo dirigida a los trabajadores de la Alcaldía del Municipio Acevedo, con el objetivo de estimular el conocimiento y la apreciación de este producto emblemático de la Región de Barlovento.
Durante la capacitación, los participantes tuvieron la oportunidad de conocer en detalle el proceso que involucra al cacao, desde su cosecha hasta su producción y transformación. Se abordaron aspectos científicos y tecnológicos relacionados con el cultivo y procesamiento del cacao, resaltando su importancia económica y cultural para la región.
El taller permitió a los asistentes comprender mejor las diversas etapas que se requieren para convertir el fruto del cacao en diversos productos, así como la relevancia de esta actividad en el desarrollo regional. De esta forma, el CNTQ reafirma su compromiso con la formación educativa y la promoción de la ciencia y la tecnología aplicadas a recursos locales valiosos como el cacao.
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