
El Centro Didáctico para la Enseñanza de las Ciencias (CDEC) de Aragua, se convirtió en un laboratorio de sabores e historia. Los estudiantes de la Unidad Educativa Nacional Bolivariano “María Mayol Rodríguez” llegaron con cuadernos y mucha curiosidad… y se fueron con una lección increíble: el cacao es mucho más que un antojo dulce.
Estos jóvenes científicos descubrieron que:
Nutre el cuerpo y el cerebro
El cacao tiene magnesio, hierro y antioxidantes. ¿Sabías que un poco de cacao puro puede ayudar a mejorar el estado de ánimo? ¡Gracias a la teobromina, un primo alegre de la cafeína!
Es patrimonio nacional
En Venezuela, el cacao criollo es considerado uno de los mejores del mundo. De hecho, nuestro país es cuna de variedades únicas que han sido reconocidas internacionalmente. ¡Orgullo patrio en cada grano!
Es pura cultura
Desde los rituales de nuestros pueblos originarios hasta las celebraciones actuales, el cacao ha sido moneda de cambio y bebida sagrada. ¡Imagínate pagar el autobús con una onza de cacao!
El cacao no es un lujo, es un legado
Gracias a esta visita, los estudiantes entendieron que defender el cacao venezolano es defender nuestra identidad, nuestra biodiversidad y nuestra ciencia.
Comparte este post y etiqueta a esa persona que necesita saber que el cacao es tan venezolano como el joropo.
¿Te animas a probar un chocolate 100% cacao criollo? Cuéntanos en los comentarios.
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